Você não consegue ficar um dia sem comer doce? Esta receita de cookie de cacau fit é ótima para saciar esse desejo sem prejudicar a dieta. Sem açúcar, ela alia os benefícios do cacau (rico em antioxidantes) aos da aveia, cereal fonte de fibras, que ajudam a controlar o colesterol e regular o intestino. 

Ingredientes
– 1 ovo;
– ½ xícara (chá) de manteiga;
– ½ xícara (chá) de adoçante culinário;
– ½ xícara (chá) de cacau;
– ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo integral;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
– 3 gotas de essência de baunilha;

Preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Distribua em pequenas porções (em formato redondo) em uma assadeira untada com óleo de coco. Coloque em forno médio (200 °C) preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que os cookies assem completamente.

Rendimento 35 unidades
Valor calórico por unidade 25 kcal

Receita sugerida pelo Mundo Verde