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Receitas

Sucos para tomar antes e depois do treino

Alternativas proteicas que garantem energia para o seu exercício e aceleram a recuperação muscular

RedaçãoPor
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Sucos para tomar antes e depois do treino

Quando você faz exercícios físicos, seu corpo usa diversos nutrientes como fonte de energia. “O tipo de combustível depende da intensidade e duração da atividade. No entanto, a fonte mais fácil de ser utilizada pelo organismo é o carboidrato”, conta o nutricionista Renato Barbim, de Ribeirão Preto (SP).

Por isso, antes, durante (em atividades acima de uma hora) e depois de um treino, é indicado ingerir fontes de carboidrato (frutas, pão, arroz, macarrão). Assim, você garante que os estoques da substância não fiquem muitos baixos, o que pode prejudicar o rendimento esportivo e a recuperação muscular. Uma forma prática e eficaz para você abastecer o corpo é apostar nos sucos antes e depois do treino “Como os ingredientes estão triturados, os nutrientes são absorvidos mais facilmente pelo organismo”, acredita Barbim. Abaixo, ele indica receitas que ajudam a turbinar seu desempenho na corrida. Para fazer os sucos, basta bater todos os ingredientes no liquidificador.

ANTES DO TREINO

Para ter gás extra para correr, além dos carboidratos, procure consumir nesse momento alimentos com propriedades vasodilatadoras, como beterraba, melancia, maçã e uva. Eles melhoram o fluxo sanguíneo e fazem com que mais combustível (oxigênio e nutrientes) chegue aos músculos durante o exercício. Beba o suco de 30 a 45 minutos antes da atividade física, sem coar.

Suco de beterraba com cenoura

  • 300 ml de água
  • ½ beterraba média (80 g)
  • ½ cenoura média (70 g)
  • 200 ml de suco de laranja

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Suco  de melancia com água de coco

  • 100 ml de água
  • 100 ml de água de coco
  • 100 ml de suco de uva integral sem açúcar
  • 1 fatia grande de melancia (150 g) – utilizar a parte branca
  • 1 maçã com casca (70 g)

DEPOIS DO TREINO

Depois do exercício, seu corpo precisa, principalmente, de carboidratos e de proteínas. O nutriente (presente no leite, no iogurte…) é fundamental para recuperar as fibras musculares danificadas durante a corrida. Procure tomar o suco logo após o treino ou de acordo com a estratégia montada por seu nutricionista.

Suco de banana com linhaça

  • 200 ml de água gelada
  • ½ pote de iogurte natural integral
  • 1 banana média (100 g) congelada
  • 1 colher (sopa)  de semente de linhaça

Suco de morango com pasta de amendoim

  • 200 ml de água gelada
  • 5 morangos
  • 1 colher (sobremesa)  de pasta de amendoim
  • 2 colheres (sobremesa) de suplemento do proteico