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Receitas

Salada de fettucine para um jantar prático e saudável

A receita é uma ótima forma de repor os nutrientes perdidos durante o treino e leva pouco tempo para ficar pronta

Juliana MesquitaPor
Juliana Mesquita

Você tem pouco tempo para preparar sua refeição e acaba comendo produtos mais “práticos” que nem sempre são saudáveis? Saiba que é possível investir em um jantar nutritivo, saboroso e, acima de tudo, fácil de fazer. É o caso da Salada de fettucine sugerida pela chef Madelaine Seagram, da Fit Food. A receita é perfeita para repor a energia depois do treino e pode ser uma ótima pedida para os dias de correria. Confira:

SALADA DE FETTUCINE 

Ingredientes:

  • 300g de fettucine (já cozido)
  • 10 tomatinhos-cereja
  • 10 bolinhas de queijo bocconcini
  • 1/2 xícara (chá) de castanhas de caju
  • 1 punhado de manjericão fresco
  • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo

Prepare o fettucine de acordo com as orientações da embalagem. Quando estiver pronto, coloque em uma tigela com o restante dos ingredientes e misture bem. Sirva na sequência.