Devido à rotina corrida, muitas vezes, optamos por alimentos industrializados, que apesar de práticos nem sempre são saudáveis. Mas a falta de tempo não deve servir de motivo para se alimentar bem. Em pouco tempo também é possível preparar uma receita rápida, nutritiva e saborosa.
Esse bolo de banana integral, sugerido pelo programa de emagrecimento Vigilantes do Peso, fica pronto em menos de 5 minutos e pode ser uma ótima opção para um lanche da manhã ou da tarde.
BOLO DE BANANA INTEGRAL
Ingredientes – 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
– 2 colheres (sopa) de leite desnatado
– 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
– 2 bananas pequenas amassadas
– 1/2 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma caneca alta. Leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta. Espere esfriar um pouco e sirva.
